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L-谷氨酰胺-α-酮戊二酸(1:1)

中文名稱:L-谷氨酰胺-α-酮戊二酸(1:1)

英文名稱:L-GLUTAMINE ALPHA KETOGLUTARATE(1:1)

分子式:C10H16N2O8

結(jié)構(gòu)式:

質(zhì)量指標:

項目 指標
外觀 白色結(jié)晶性粉末
含量(%) ≥98.0
L-谷氨酰胺(%) 49.0-51.0
α-酮戊二酸(%) 49.0-51.0
旋光度(º)[α]D20 +16.0±1.0(2%, 1mol/L HCl)
干燥失重(%) ≤0.5
灼燒殘渣(%) ≤0.1
重金屬(as Pb)(ppm) ≤10
砷(ppm) ≤2

用途: 主要用于運動保健和增強體質(zhì)等方面。